Bulele in sarbatoare … Sampania nu este un obiect de lux, ci un mare vin ce trebuie descoperit. Vinul din spatele unei imagini Exista o legatura incontestabila intre champagne si celebrare. De fapt bulele au un caracter festiv: chiar si vinul este excitat! De multe ori este indeajuns sa deschidem o sticla pentru ca ambianta unei […]
CHAMPAGNE PENTRU TOATA LUMEA! Citeşte mai mult
Blog, Degustăm și evaluăm
Analiza senzorială a vinurilor este recomandat să se facă într-o sala de degustare spatioasa, aerisită, luminoasă, lipsită dezgomote, fără curenţi de aer sau surse de mirosuri străime. Peretii se recomandă să fie coloraţi în alb pentru a putea fievidenţiate cât mai fidel tonurile de culoare ale vinului. Degustarea poate avea loc în module separate pentru
Analiza senzorială a vinului Citeşte mai mult
Blog, Degustăm și evaluăm
La Librarie Full-house, overbooked, cu scaune aduse din afară pentru a-i „acomoda” pe oaspeți! In deschidere, PROSECCO BELLENDA MIRAVAL, un vin pentru calibrare si pregatirea papilelor pentru ceea ce urmeaza. Respectand regula de baza a unei degustari, adica vinul pe care-l bem sa nu ne faca sa-l regretam pe cel servit inaintea acestuia, am degustat
Seara de joi LA LIBRARIE in Deva Citeşte mai mult
Evenimente
Dragi prieteni și iubitori de vinuri Vă invit să petrecem împreună o seară de toamnă rafinată, la LaLibrarie, unde vinurile capătă glas sub îndrumarea somelierului *Septimiu Crișan*. Cu peste 30 de ani de experiență în lumea vinului și a gastronomiei, atât în România, cât și în marile orașe ale lumii – Italia, Franța, Canada și
Toamna în pahar – O seară de vinuri selecte dirijată de somelierul Septimiu Crișan Citeşte mai mult
Evenimente